季節は霜降。実はもう暦上は秋も終盤、次の節気は立冬です!
どうも最近は体感している季節とのずれが大きい気がしますが・・・
使用する野菜の変化から、そんな季節の移り変わりも感じていただけたら嬉しいです。
🌟献立作成・管理栄養士のちえこさんからのことば🌟
11月15日は七五三ですね。
はないと・いちりんの給食では、ちらし寿司と紅白蒸しパンでお祝いします!
また、11月24日は、“いい日本食“「和食」の日、ということをご存知でしょうか。毎年、一人ひとりが「和食」文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いが込められています。はないと・いちりんの給食方針の第一に「和食中心」が掲げられています。米飯を中心として、うまみに富んだ出汁を中心に、厳選した調味料と食材を使用した和食中心の給食を、今後も毎日丁寧にお作りしていきます。
*11月の献立に取り入れた旬の食材*
・里芋
・小松菜/ほうれん草
・大根
・人参
・蓮根
・生姜
・さつまいも
・かぶ
・かぼちゃ
・白菜
・水菜
・ねぎ
・ブロッコリー/カリフラワー
・りんご
・柿
*新メニュー*
ちらし寿司、紅白蒸しパン、ほうれん草のニンニク炒め
*アレルゲンフリー献立*
6、9、12、21、24、27日はランチおやつともに特定原材料不使用の献立です。おやつは15サイクル中5メニューがアレルゲンフリーです。
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〇全従業員のフィードバックでさらに美味しく!さらに進化した給食づくり
美辺株式会社の献立は、毎月給食を食べた全従業員から提出される給食レポートにより日々改善され、進化を遂げています!
献立作成担当の管理栄養士のちえこさんが、意見をとりまとめ、子どもたちの食べる様子や発言など、現場の声を反映し、スタッフたちから寄せられるリクエストメニューの実現まで手掛けてくださっています。
〇アレルギーをおもちのお子さまも安心して食べられるように、全献立が乳卵不使用。
献立の中にランチおやつ共にアレルゲンフリー献立も月に複数回ございます。
多種目のアレルギーをお持ちのお子さまも、安心してご利用いただけます!
ご予約時にお声かけくださいね!😊
はないとでは、栄養バランスはもちろん、
「美味しく、100%食べられる給食」を目標にしています。
減農薬・無農薬のお野菜や特別栽培米を主に使用し、地産地消にこだわっています。
肉、豆腐、調味料もこだわりの生産者より取り寄せています。
お野菜は愛知県阿久比町で安心安全なお野菜をつくっている「つづき農場」様にご協力いただくなど、季節に合わせた国産のお野菜を仕入れております。
お米や調味料はオーガニック・無農薬を推進している「アイチョイス」様のものを使用しております。
だし汁をしっかりとり、素材の味を引き立てる薄味に仕上げています。
また、苦手な食材でも美味しく残さず食べられるように調理上の工夫も忘れません。
私たちの給食は、我が子を思う母の愛情をベースに成り立っています✨
大人からも子どもからも、「おいしい!」と大好評いただくはないとの食事。
ぜひ食べに来てください!
★はないとの給食から生まれたお弁当屋さん【華きち】が
4/22 名古屋市西区菊井にオープンしました!★
全国のお子さまからご利用いただく「託児所はないと」
開園からこだわってつくりあげてきた給食献立をベースに、
お弁当を毎日てづくりします。
旬食材を使用した季節を感じるお弁当。
「からだにやさしい 無添加ごはん」を、ぜひご家庭でも!
@hanakitchi_nagoya
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☆こども食堂開催しています!
こども家庭庁からの助成を受け、
はないとの食育への想いがこもった華きちのお弁当を
こども食堂でお渡ししています。
現在開催が決まっているのは下記のとおり!
【LDKこども食堂】
場所:LDK覚王山(https://maps.app.goo.gl/AJyzBXctWVr6VuDY8)
◎フードパントリー&こども食堂
11/9(土)16:30-18:30開催!
おこさまとお越しいただき、お弁当と自然食品のお渡しを行います。
◎テイクアウト型こども食堂
11/5.12.26(いずれも火曜日)
ご自身でLDK覚王山の冷蔵庫より華きちのお惣菜盛り合わせを
お持ち帰りいただくスタイルです。
【ぽとすはうすこども食堂】
場所:日進竹の山 いちりんぽとすハウス園(https://maps.app.goo.gl/jZZNyCX4pXNFg6Lg9)
◎フードパントリー&こども食堂
11/26(金)17:00-18:00 ※時間変更の可能性あり。またお知らせします。
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★土日祝日や長期休み期間のご予約は大変混雑いたします!
お預かりのご予定がある方はお早目のご予約をお願いいたします。
*時間変更について
https://hanaito.co.jp/info/yoyaku_henkou/
*キャンセル料について
https://hanaito.co.jp/info/cancell/
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はないとでは、
お子さまが保護者さまと離れている間も
楽しく充実した時間を過ごせるよう、
安心安全な環境をお約束します🌸
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●ご予約について
・電話予約の場合
052-485-5008
(受付時間:9:30~17:00)
上記時間以外はLINE・ホームページ予約フォームにて承ります。
・LINE予約の場合
「託児所はないと」をお友達登録してください!
http://line.me/ti/p/@fei9299l
トークから、ご予約希望の旨をお知らせください。
・ホームページからの予約の場合
https://hanaito.co.jp/reservation/
予約フォームのSTEP1から順番に入力をお願いします。
インタ-ネットによるご予約は利用日前日までとなります。
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●はないと給食のこだわり
https://hanaito.co.jp/meal/
●美辺株式会社インスタグラムも更新中!
https://www.instagram.com/minabe_corporation/